清蒸鲈鱼是一都经典考中菜肴首页-鄄城县凭角渐变频机械股份公司，以其清淡鲜好意思、保留食材原味而深受贯注。要作念出鲜美入味的清蒸鲈鱼，关节在于选材和火候的掌持。

最初，选拔崭新的鲈鱼是到手的第一步。提出采取肉质细嫩、刺少的海水鲈鱼，屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，秀洲区息貌纺织加工合伙企业-首页便捷入味。

接下来，秀洲区息貌纺织加工合伙企业-首页处治鱼身。在鱼身上抹少量盐，秀洲区息貌纺织加工合伙企业-首页腌制10分钟去腥，然后用厨房纸吸干水分。鱼肚内可放入姜片和葱段，首页-鄄城县凭角渐变频机械股份公司去腥增香。

蒸鱼时，水开后放入鱼，大火蒸8-10分钟（视鱼大小而定），关火后焖2分钟。蒸的本领过长会导致鱼肉变老，影响口感。

临了，淋上适量生抽、香醋，撒上葱丝和红椒丝，再浇上热油激勉香味。这么一都鲜美多汁、香气扑鼻的清蒸鲈鱼就完成了。

掌持好火候与调味，能力让鲈鱼最猛经由地保留鲜味首页-鄄城县凭角渐变频机械股份公司，进口即化，令东说念主品尝无尽。